Gaivus vyšnių desertas su apelsino žievele ir balzamiko actu
Ingridientai
- 1 apelsinas
- 600 g vyšnių be kauliukų
- 1 žiupsnelis druskos
- 100 g cukraus
- 240 ml vandens
- 2 šaukštai balzaminio acto
Indai
- trintuvas
- valgomasis
- standinis maišytuvas
- dubuo
- sietas
- šakutė
Instrukcijos
- Sutarkuokite šaukštą apelsino žievelės.
- Iš minkštimo išspauskite 80 ml sulčių.
- Vyšnias, druską, cukrų ir apelsino žievelę sudėkite į maišytuvą ir susmulkinkite.
- Mišinį sumaišykite su apelsinų sultys ir vanduo dubenyje.
- Palikti stingti apie 5–10 minučių.
- Mišinį perpilti per sietelį, įmaišyti balzamiko acto.
- Įdėkite į šaldikliui tinkamą indą, uždenkite.
- Padėkite desertas šaldiklyje 3–5 valandas.
- Išimkite kas 35–45 minutes, išmaišykite šakute.
- Vyšnių desertas, prieš patiekdami dar kartą išmaišykite šakute.
