Gardi moliūgų kreminė sriuba su plakta grietinėle Helovino vakarėliui
Ingridientai
- 600 g moliūgų
- 60-100 g grietinėlės
- 2 šaukštai cukraus
- ½ šaukštelio druskos
- 1 šaukštai sviesto
- 2 šaukštai miltų
- ½ šaukštelio cinamono
Indai
- peilis
- puodas
- maišymo šaukštas
- rankinis blenderis
- keptuvė
Instrukcijos
- Moliūgus nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
- Padėkite moliūgą į puodą su vandeniu.
- Užvirkite ir pagardinkite druska.
- Virkite ant mažos ugnies uždengę dangčiu 20–30 minučių.
- Vienas Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ir stiprios ugnies.
- Išlydykite joje sviestą.
- Švelniai įmaišykite miltus ir pagaminkite rausą.
- Kai moliūgai iškeps, gerai nusausinkite.
- Įdėkite cukraus.
- Išvalykite skvošas panardinamuoju trintuvu .
- Apvalinkite grietinėle.
- Sudėkite rausą.
- Viską kruopščiai sutrinkite trintuve.
- Padėkite puodą ant viryklės ir nuolat maišydami užvirinkite sriubą.
- Pridėti cinamono pagal skonį ir dar kartą gerai išmaišykite .
- Pateikite moliūgų kreminę sriubą išdrožtoje moliūgo pusėje.
Kaip raganos šluotą, galite paimti didelę šluotą ir šluotos galą pritvirtinti saliamiu.
