Garuose virta lašiša su krapais ir citrina

Garuose virta lašiša su krapais ir citrina

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 20 minučių

Šį lengvą ir sveiką patiekalą galima patiekti vos per 20 minučių. Garuose virta lašiša su krapais ir citrina paruošiama švelniai, todėl yra ypač sultinga. Įdėjus minimalių pastangų čia galima paruošti patiekalą, kurį ypač įvertins jūros gėrybių mėgėjai.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Garuose virta lašiša su krapais ir citrina
Garuose virta lašiša su krapais ir citrina

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 20 minučių

Šį lengvą ir sveiką patiekalą galima patiekti vos per 20 minučių. Garuose virta lašiša su krapais ir citrina paruošiama švelniai, todėl yra ypač sultinga. Įdėjus minimalių pastangų čia galima paruošti patiekalą, kurį ypač įvertins jūros gėrybių mėgėjai.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Žiema | Regionas: Europa | Paruošimas: garavimas | Meniu: žuvies patiekalai | Virtuvė: Austrijos receptai

Ingridientai

  • 2 česnako skiltelės
  • ½ citrinos
  • 4-5 šakelės krapų
  • 2 gabaliukai lašišos filė, po 180-200 g
  • ¼ šaukštelio druskos
  • ¼ šaukštelio juodųjų pipirų

Indai

  • peilis
  • trintuvas
  • pjaustymo lenta
  • keptuvė
  • garlaivis

Instrukcijos

  1. Česnaką nulupkite, smulkiai sutarkuokite.
  2. Citriną supjaustykite griežinėliais ir sudėkite į puodą kartu su krapais.
  3. Užpilkite vandenį ir užvirinkite po dangčiu ant stiprios ugnies.
  4. Būkite atsargūs, kad į vidų patektų daug vandens, kad jis nesiliestų prie garintuvo dugno.
  5. Sumažinkite ugnį iki minimumo, troškinkite minutę ar dvi.
  6. Nuimkite filė odeles.
  7. Pagardinkite druska ir pipirų.
  8. Švelniai patepkite garintuvo įdėklą aliejumi arba apipurkškite kepimo purkštuvu.
  9. Uždėkite žuvį ant viršaus ir sudėkite į puodą.
  10. Virkite ant stiprios ugnies po dangčiu apie 5–7 minutes.
  11. Išimkite garuose virtos lašišos, patiekite su daržovėmis arba pasirinktu garnyru.

Kepimo laikas gali šiek tiek skirtis priklausomai nuo žuvies gabalėlių storio. Pagal šį receptą žuvį galima ruošti ir elektriniame garuose.