Graikiškos salotos su šviežiomis daržovėmis, avokadu ir feta
Ingridientai
- 2 česnako skiltelės
- 4 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai raudonojo vyno acto
- 1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
- druska pagal skonį
- 2 agurkas
- 1 avokadas
- ½ raudonojo svogūno
- 2-3 pomidorai
- ½ paprikos
- 200 g feta
- 80 g alyvuogių
- Šviežios žolelės, pagal skonį
Indai
- pjaustymo lenta
- peilis
- stalo įrankiai
- salotų dubuo
- dubuo
- plaktis
Instrukcijos
- Česnaką nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
- Padažui nedideliame dubenyje su šluotele sumaišykite aliejų, actą, česnaką, raudonėlį ir druską.
- Avokadą perpjaukite išilgai ir išimkite kauliuką.
- Išskobkite minkštimas su šaukštu Nuimkite žievelę ir supjaustykite plonais griežinėliais.
- Svogūną nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais.
- Agurką ir pomidorus nuplaukite ir nusausinkite.
- Agurką ir pomidorus supjaustykite kubeliais.
- Nuvalykite, išimkite sėklas. o paprikas supjaustykite juostelėmis.
- Fetą supjaustykite mažais kubeliais.
- Daržoves ir alyvuoges sudėkite į salotų dubenį.
- Sumaišykite su užpilu.
- Švelniai suberkite fetą ir avokadą.
- Papuoškite graikišką salotos su kapotomis šviežiomis žolelėmis, jei mėgstate.
- Su Patiekite su šviežia duona arba batonu.
