Granatų salotos su burokėliais ir bulvėmis
Ingridientai
- 3-5 bulvės
- 1-2 morkos
- 2-3 burokėliai
- 3 kiaušiniai
- 150 g sūrio
- 2 granatai
- majonezas, pagal skonį
Indai
- keptuvė
- peilis
- trintuvė
- lėkštė
- stiklas
Instrukcijos
- Daržoves ir kiaušinius sudėkite į didelį puodą, užpilkite vandeniu ir užvirkite.
- Virkite bulves ir morkas, kol suminkštės, apie 20-30 minučių, priklausomai nuo jų dydžio.
- Tada išimkite ir leiskite atvėsti. .
- Ruoškite burokėlius apie 2 valandas, kiaušinius 10 minučių.
- Nukelkite nuo ugnies ir atvėsinkite.
- Viską nulupkite.
- Atskirai stambiai sutarkuokite daržoves, kiaušinius ir sūrį.
- Supjaustykite granatus ir išimkite sėklas.
- Paruoškite lėkštę, centre padėkite stiklinę.
- Aplink stiklinę tolygiai padėkite sluoksnį bulvių, aptepkite majonezu.
- Toliau išdėliokite tarkuotų morkų, kiaušinių, sūrio, burokėlių sluoksnius.
- Kiekvienas sluoksnis su majonezu. Uždenkite.
- Pasodinkite gatavų salotų viršų ir šonus granatų sėklomis.
- Tada atsargiai nuimkite stiklinę.
- Granatų salotas laikykite šaldytuve, kol bus paruoštos patiekti.
Arba galima naudoti jau išvirtus burokėlius.
