Greita grybų keptuvė iš keptų grybų su česnaku

Greita grybų keptuvė iš keptų grybų su česnaku

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 25 minučių

Kepti grybai yra greitas ir paprastas patiekalas. Jie gali būti patiekiami kaip garnyras arba ruošiami kartu su vienu. Ypač rudenį grybų keptuvė yra laukiamas valgis.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Greita grybų keptuvė iš keptų grybų su česnaku
Greita grybų keptuvė iš keptų grybų su česnaku

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 25 minučių

Kepti grybai yra greitas ir paprastas patiekalas. Jie gali būti patiekiami kaip garnyras arba ruošiami kartu su vienu. Ypač rudenį grybų keptuvė yra laukiamas valgis.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo, Vasara | Regionas: Europa | Paruošimas: kepta mėsa | Meniu: Daržovių patiekalai | Virtuvė: Vokiški receptai

Ingridientai

  • 6 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 700 g grybų, nedideli
  • 3 šaukštai sviesto
  • jūros druska, pagal skonį
  • 1 šaukštas česnako, susmulkintų
  • 1 ½ šaukštelio šviežių čiobrelių lapų, susmulkintų
  • 2 šaukštai citrinos sulčių
  • ½ šaukštas baltojo vyno
  • 1 valgomasis šaukštas petražolių lapų, kapotų

Indai

  • keptuvė
  • maišymo šaukštas
  • peilis
  • pjaustymo lenta

Instrukcijos

  1. Išvalykite grybus.
  2. Didelėje keptuvėje ant stiprios ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų.
  3. Sudėkite grybus, kol kas nemaišykite! Palaukite, kol jie pirmiausia apskrus.
  4. Kai tik šonas pradės ruduoti, išmaišykite grybus ir kepkite dar 5 minutes.
  5. Įpilkite sviesto ir kepkite dar 5 minutes retkarčiais pamaišydami, kol grybai visiškai apskrus.
  6. Su jūros druska ir česnaku.
  7. Palikti virti dar 2 minutes ir supilti čiobrelius, citrinos sultis ir baltąjį vyną.
  8. Kepti toliau, kol išgaruos skystis.
  9. Apkeptus grybus apibarstyti petražolėmis ir patiekti.