Greita grybų sriuba su morkomis ir bulvėmis
Ingridientai
- 1 svogūnas
- 1-2 morkos
- 2-3 bulvės
- 90 g grybų, baltųjų
- 1-2 šakelių svogūnų
- druska, pagal skonį
- 2 lauro lapai
- rozmarinas, džiovintas arba čiobrelis pagal skonį
- augalinis aliejus
Indai
- puodas
- peilis
- pjaustymo lenta
- sriubos kaušas
Instrukcijos
- Puode užvirkite 2 litrus vandens.
- Susmulkinkite daržoves ir grybus.
- Į vandenį įdėkite morkas ir bulves.
- Įberkite druskos, lauro lapų ir džiovintų žolelių.
- Po kelių minučių suberkite svogūnus.
- Tada suberkite grybus.
- Užvirkite sriubą.
- Virkite ant silpnos ugnies dar 5-7 minutes.
- Į paruoštą sriubą įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus.
- Suberkite smulkiai pjaustytų laiškinių svogūnų.
- 2-3 Palikite keletą minučių po uždarytu dangčiu.