Greita ryžių sriuba su žuvimi, bulvėmis ir morkomis
Ingridientai
- 3-4 bulvės
- 1 morka
- 1 svogūnas
- 1 šaukštas augalinio aliejaus
- 3 šaukštai ryžių
- 1500ml vandens
- 250g žuvies konservų savo sultyse
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, paragauti Skonis
- Krutonai, pagal skonį, neprivaloma
- Žolelės, pagal skonį, neprivaloma
Indai
- skustukas
- peilis
- pjaustymo lenta
- keptuvė
- šakutė
Instrukcijos
- Nulupkite daržoves.
- Bulves susmulkinkite vidutinio dydžio gabalėliais, o morkas – mažesniais gabalėliais.
- Supjaustykite svogūną.
- Įkaitinkite augalinį aliejų puode ant vidutinės ir stiprios ugnies.
- Kepkite svogūną jame 4-5 minutes.
- Į puodą suberkite daržoves ir ryžius.
- Upilkite karštą vandenį ir užvirinkite.
- Pavirkite 15-20 minučių.
- Įdėkite žuvies konservus, pagardinkite druska pabarstykite pipirais ir virkite dar 5–7 minutes.
- Kad ryžių sriuba būtų dar skanesnė, prieš patiekdami pabarstykite žolelėmis ir skrebučiais.
Žuvies gabalėlius galima dėti į sriubą gabalėliais arba prieš tai sutrinti šakute.
