Greitas ir drėgnas rabarbarų pyragas iš purios tešlos
Ingridientai
- 125 g kvietinių miltų
- 100 g cukraus
- 2 kiaušiniai
- 125 g sviesto, minkštas
- vanilė
- 1 šaukštelis kepimo miltelių
- 35 g kukurūzų miltų
- 200-300 g rabarbarų
- 1 žiupsnelis druskos
- cukraus pudra, neprivaloma, patiekimui
Indai
- dubuo
- rankinis maišytuvas
- peilis
- pjaustymo lenta
- spyruoklinė keptuvė
- virtuvės mentelė
Instrukcijos
- Minkštas sviestas, sumaišykite su cukrumi, druska ir vanile iki kreminės masės.
- Įmaišykite kiaušinius ir gerai išmaišykite.
- Sumaišykite miltus, krakmolą ir kepimo miltelius ir per sietelį įtrinkite į kiaušinių ir sviesto mišinį.
- Viskas iki purumo Apdorokite tešlą.
- Išlyginkite tešlą spyruoklinėje formoje, išklotoje kepimo popieriumi.
- Rabarbarus nuplaukite, supjaustykite ir supjaustykite kubeliais.
- Jei rabarbarų stiebeliai labai platūs, galite juos perpjauti.
- Paruoštus rabarbarus uždėkite ant tešlos Išklokite, šiek tiek įspauskite.
- Rabarbarų pyragą kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių.
- Atvėsusį rabarbarų pyragą pabarstykite cukraus pudra ir supjaustykite gabalėliais. .
Padvigubėjus ingredientų kiekiui, galima iškepti rabarbarų lakštinį pyragą.
