Greitas mėsos kepalas su kiaušiniais, keptais svogūnais ir pomidorų padažu
Ingridientai
- 900 g maltos mėsos
- 1 kiaušinis
- 1 valgomasis šaukštas keptų svogūnų
- 1 šaukštelis česnako miltelių
- ½ šaukštelio pipirų
- ½ šaukštelio druskos
- 60 g džiūvėsėlių
- 250 g pomidorų padažo
- 1 paprika, neprivaloma
Indai
- dubuo
- kepimo skarda / kepimo skarda
- virtuvės teptukas
Instrukcijos
- Dubenyje kruopščiai sumaišykite maltą mėsą, pakepintus svogūnus, kiaušinį, prieskonius ir džiūvėsėlius.
- Pipirus supjaustykite mažais gabalėliais ir suberkite į maltą mišinį.
- Smulkintą mišinį gerai išmaišykite ir supilkite į ilgą kepimo indą. .
- Patepkite su pomidorų padažu.
- Kepkite mėsmalę 180 laipsnių orkaitėje 1 valandą.
