Greitas svarainių pyragas iš purios tešlos su kiaušiniais ir citrinomis
Ingridientai
- 500 g svarainių
- 180 g sviesto, minkšto
- 200 g cukraus
- 1 p. Vanilinis cukrus
- 4 kiaušiniai
- 300 g kvietinių miltų
- 2 šaukštelis kepimo miltelių
- 1 žiupsnelis druskos
- 1 citrina, supjaustyta
- cukraus pudra, patiekimui
Indai
- puodas
- rankinis maišytuvas
- dubuo
Instrukcijos
- Sitarainius iškalkite ir troškinkite vandenyje su citrinos griežinėliais apie 10 minučių.
- Sumaišykite sviestą, cukrų ir vanilinį cukrų.
- Į sviesto mišinį pakaitomis įmaišykite kiaušinius.
- Sumaišykite persijotus miltus su žiupsnelį druskos ir kepimo miltelių ir padalinkite į 3 Į cukraus-kiaušinių mišinį sudėkite pradžią.
- Viską sutrinkite iki vientisos tešlos.
- Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi ir užpildykite tešla.
- Iš anksto nusausinkite virti svarainiai ir užtepti ant tešlos.
- Pyragą laikykite apie 50 minučių 180 °C temperatūroje.
- Gatavą svarainių pyragą pabarstykite cukraus pudra ir mėgaukitės!
