Greitos bulvių salotos su šonine, salierais ir avokadu

Greitos bulvių salotos su šonine

Porcijos: 6 asmenų | Paruošimo laikas: 98 minučių

Greitai ir lengvai pagaminamos šoninės ir avokado bulvių salotos su kvapniu užpilu. Salotas papildo laiškiniai svogūnai, raudonieji svogūnai ir kiaušiniai. Puikiai tiks su duona sotam patiekalui arba kaip priedas prie mėsos.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Greitos bulvių salotos su šonine
Greitos bulvių salotos su šonine

Porcijos: 6 asmenų | Paruošimo laikas: 98 minučių

Greitai ir lengvai pagaminamos šoninės ir avokado bulvių salotos su kvapniu užpilu. Salotas papildo laiškiniai svogūnai, raudonieji svogūnai ir kiaušiniai. Puikiai tiks su duona sotam patiekalui arba kaip priedas prie mėsos.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: | Regionas: Europa | Paruošimas: Virkite | Meniu: Salotos | Virtuvė: Vokiški receptai

Ingridientai

Salotos

  • 1kg bulvės, smulkios, nuluptos
  • 3 lazdelės salierai, pjaustyti
  • 3 stiebeliai laiškiniai svogūnai
  • ½ raudonojo svogūno, supjaustyti kubeliais
  • 6 kiaušiniai, kietai virti
  • 1 avokadas, pjaustyti
  • 4 griežinėliai šoninės

Užpilas 1

    indelis majonezo, pvz., lengvas salotinis kremas
  • 125 ml paprasto graikiško jogurto
  • 2 šaukštai obuolių sidro acto
  • 1 a.š. Dižono garstyčių
  • ½ šaukštelio česnako miltelių
  • druska, pagal skonį
  • pipirai, pagal skonį
  • ¼ šaukštelio paprika, rūkyta

Indai

  • puodas
  • didelis dubuo
  • peilis
  • šaukštas
  • dubuo

Instrukcijos

  1. Nuskustas bulves sudėkite į didelį puodą ir užpilkite vandeniu.
  2. Uždarę dangtį, bulves virkite 5–8 minutes.
  3. Bulves nuplaukite po šaltu vandeniu ir išmeskite vandenį.
  4. Išsausinus Sudėkite bulves į didelį dubenį.
  5. Į dubenį sudėkite salierą, laiškinį svogūną, raudonąjį svogūną, kiaušinius, avokadą ir šoninę.
  6. Suplakite majonezą, graikišką jogurtą, actą, garstyčias, česnako miltelius, druska, paprika ir pipirai.
  7. Užpilkite visas bulvių salotas, švelniai maišykite, kad susimaišytų.
  8. Bulvių salotos, uždengtos, laikykite šaldytuve bent 1 valandą, iki 8 valandų prieš patiekiant.

Jei bulvių salotos ruošiamos iš anksto ir patiekiamos ne iš karto, avokadą patartina įdėti prieš patiekiant, kad nepajuoduotų.