Greitos Caprese salotos iš pomidorų ir mocarelos ant avienos salotų

Greitos Caprese salotos iš pomidorų ir mocarelos ant avienos salotų

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 10 minučių

Viduržemio jūros regionas yra šviežias priedas prie ant grotelių keptos mėsos ar žuvies. Lengvos pomidorų ir mocarelos salotos ant avienos salotų su aštriu vinigretu taip pat gali būti puikus užkandis.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Greitos Caprese salotos iš pomidorų ir mocarelos ant avienos salotų
Greitos Caprese salotos iš pomidorų ir mocarelos ant avienos salotų

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 10 minučių

Viduržemio jūros regionas yra šviežias priedas prie ant grotelių keptos mėsos ar žuvies. Lengvos pomidorų ir mocarelos salotos ant avienos salotų su aštriu vinigretu taip pat gali būti puikus užkandis.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Pavasaris, Ruduo, Vasara | Regionas: Europa | Paruošimas: Šaltas paruošimas | Meniu: Salotos | Virtuvė: Viduržemio jūros receptai

Ingridientai

  • 1 rutulys mocarelos
  • 100 g pomidorų, pvz., datulių pomidorų
  • 20 g avienos salotų
  • ½ ryšulio laiškinio česnako
  • 1-2 šakelės baziliko
  • 1 šaukštas balzamiko acto
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • Druska , pagal skonį
  • juodieji pipirai, šviežiai malti
  • 1 žiupsnelis cukraus
  • Bazilikas, džiovintas, neprivaloma

Indai

  • Peilis
  • Pjovimo lenta
  • Stiklinis dubuo arba troškinimo indas
  • Virtuvės žirklės
  • Stiklinis dubuo
  • Šaukštas

Instrukcijos

  1. Pomidorus nuplaukite ir perpjaukite išilgai.
  2. Padarykite mocarelos rutuliuką per pusę ir supjaustykite pusiau griežinėliais.
  3. Išvalykite avienos salotas ir sudėkite į stiklinį dubenį.
  4. Ant viršaus uždėkite pomidorų ir mocarelos griežinėlius.
  5. Pagardinkite maltais pipirais .
  6. Sumaišykite vinegretą iš alyvuogių aliejaus, balzamiko acto, žiupsnelio cukraus ir trupučio druskos.
  7. Pabarstykite vinegretu ant Caprese salotų.
  8. Nuplėškite baziliko lapelius nuo stiebų ir pabarstykite jas.
  9. Virtuvėmis žirklėmis uždėkite laiškinius česnakus ant Supjaustykite salotas.
  10. Jūsų pomidorų mocarelos salotos yra paruoštos, kurios gali būti puikus užkandis vakarienei.