Helovino keksiukai raganos su žaliu glaistu
Ingridientai
Muffin tešla
- 2 kiaušiniai
- 150 g cukraus
- 75 ml rapsų aliejaus
- 80 g miltų
- 45 g kakavos
- 1 šaukštelis kepimo miltelių
- ½ šaukštelio kepimo sodos
- 1 žiupsnelis druskos
- 90 ml pasukos
Glaistymas
- 100 g sviesto, minkštas
- 50 g cukraus pudros
- 200 g kreminio sūrio, kambario temperatūros
- maistiniai dažikliai, žalia
Užpilas
Indai
Lt
Instrukcijos
Tešla
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C viršutinės/apatinės kaitros.
- Muffin skardą išklokite popieriniais puodeliais.
- Dubenyje sumaišykite miltus ir kakavą.
- Atskirai sumaišykite kiaušinius su cukrumi ir aliejumi. dubenį.
- Miltai, kakava , kepimo milteliai, soda ir druska ir įmaišykite.
- Sudėkite pasukas ir supilkite į vientisą tešlą.
- Supilkite tešlą į bandelių formeles.
- Kepkite šokoladinius bandeles karštoje formoje. 180 laipsnių orkaitėje apie 20 minučių.
- Kepkite bandeles pakelkite įdubą ir leiskite visiškai atvėsti.
Užpilkite glaistu
- Įdėkite sviestą į dubenį.
- Įdėkite cukraus pudrą ir išmaišykite rankiniu mikseriu aukščiausią nustatymą iki kreminės masės.
- Įdėkite grietinėlės sūrio ir sumaišykite.
- Lengvas ir purus Nuspalvinkite glaistą žaliais maistiniais dažais.
- Įpilkite glajų į maišelį ir atvėsinkite.
- Išlydykite glaistą ir pieškite mažos raganų šluotos ant kepimo popieriaus gabalo.
- Raganų nameliai formuojami iš fondanto.
- Vamzdžių maišelis iš šaldytuvo ir užtepkite glazūrą ant bandelių.
- Užpildykite raganiškus keksiukus šokoladiniu šluotele ir kepurėlėmis.
- Helovino keksiukus, jei norite, galite papuošti pabarstukais.
