Helovino keksiukai su sviestiniu kremu ir fondantu

Helovino keksiukai su sviestiniu kremu ir fondantu

Porcijos: 12 asmenų | Paruošimo laikas: 70 minučių

Helovinas jau visai šalia – reikia greitai rasti tinkamą desertą! Šie baisūs šikšnosparnių keksiukai puikiai tiks Helovino vakarėliui. Nuostabiai skanūs vaniliniai bandelės, kurios sudaro nuostabų užpilą su gardžiu kremu, pagamintu iš sviesto, kreminio sūrio ir cukraus pudros.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Helovino keksiukai su sviestiniu kremu ir fondantu
Helovino keksiukai su sviestiniu kremu ir fondantu

Porcijos: 12 asmenų | Paruošimo laikas: 70 minučių

Helovinas jau visai šalia – reikia greitai rasti tinkamą desertą! Šie baisūs šikšnosparnių keksiukai puikiai tiks Helovino vakarėliui. Nuostabiai skanūs vaniliniai bandelės, kurios sudaro nuostabų užpilą su gardžiu kremu, pagamintu iš sviesto, kreminio sūrio ir cukraus pudros.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Helovinas | Regionas: Šiaurės Amerika | Paruošimas: kepti | Meniu: kepiniai | Virtuvė: Amerikos receptai

Ingridientai

Bandelės

  • 1 vanilės pupelės
  • 260 g miltų
  • 120 g cukraus
  • 1 pakelis vanilinio cukraus
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 280 ml pieno
  • 180 g sviesto, minkštas
  • 2 kiaušiniai

Užpilas

  • 115 g sviesto, minkštas
  • 115 g kreminio sūrio, kambario temperatūros
  • 240 g cukraus pudros
  • 1 valgomasis šaukštas vanilės ekstrakto
  • Juodieji maistiniai dažai, pagal skonį
  • Purpuriniai maistiniai dažai, pagal skonį
  • 100 g fondanto, juoda

Indai

  • Dubenėlis
  • Rankinis maišytuvas
  • Muffinskardas
  • Popieriniai puodeliai
  • Šaukštas
  • Vamzdžių maišelis
  • Šikšnosparnių pjaustytuvas
  • Fondant roll

Instrukcijos

Kepkite bandeles

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.
  2. Sumaišykite sausus ingredientus.
  3. Išplakite kiaušinius ir pieną.
  4. Lėtai supilkite kiaušinių ir pieno mišinį į sausą masę.
  5. Gerai išmaišykite mikseriu.
  6. Siūlai Išskobkite vanilės ankštį ir galiausiai įmaišykite.
  7. Tešlą supilkite į formeles bandelių formoje ir kepkite 20 minučių, kol taps auksinės rudos vanilės bandelės.

Paruoškite užpilą

  1. Kremui sumaišykite minkštas sviestas ir grietinėlės sūris iki kreminės konsistencijos.
  2. Suberkite cukraus pudrą, maistinius dažus ir vanilės ekstraktą ir gerai išmaišykite.
  3. Supilkite grietinėlę į maišelį ir papuoškite juo bandeles.
  4. Ruoškite šikšnosparnių pjaustytuvus iš juodojo fondanto naudodami šikšnosparnis.
  5. Prieš patiekdami padėkite fondanto šikšnosparnius ant glaisto.

Rekomenduotina bandelių kepimo skarda, nes tešla bus gana skysta.