Helovino pica su dešrainiu skvošu ir mocarela

Helovino pica su dešrainiu skvošu ir mocarela

Porcijos: 2 asmenų | Paruošimo laikas: 90 minučių

Nustebinkite savo svečius skania Helovino pica. Nes prie baisaus laiko prilygsta Helovino pica su dešrainiais moliūgais ir mocarela, puikiai tinkanti vaikiškam Helovino vakarėliui.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Helovino pica su dešrainiu skvošu ir mocarela
Helovino pica su dešrainiu skvošu ir mocarela

Porcijos: 2 asmenų | Paruošimo laikas: 90 minučių

Nustebinkite savo svečius skania Helovino pica. Nes prie baisaus laiko prilygsta Helovino pica su dešrainiais moliūgais ir mocarela, puikiai tinkanti vaikiškam Helovino vakarėliui.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Helovinas | Regionas: Europa | Paruošimas: Garuose, kepti | Meniu: Kepkite nuoširdžiai | Virtuvė: Austrijos receptai

Ingridientai

Picos tešla

  • 10 g mielių, šviežių
  • 125 ml vandens
  • 250 g miltų
  • 50 ml alyvuogių aliejaus
  • 1 žiupsnelis druskos

Pomidorų padažas

  • 4 pomidorai
  • 2 askaloniniai česnakai
  • 1 skiltelė česnako
  • 1 šaukštelis raudonėlio
  • Pipirai, pagal skonį
  • 1-2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • Druska, pagal skonį

Priedai

  • 100 g mocarelos, tarkuotos
  • 5-6 griežinėliai dešros, pagal skonį
  • 1/2 ryšulio baziliko

Indai

  • dubuo
  • pergamentinis popierius
  • kepimo skarda
  • keptuvė
  • maišymo šaukštas
  • moliūgų pjaustyklė
  • peilis
  • pjaustymo lenta
  • česnako spauda

Instrukcijos

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 220°C.
  2. Drungname vandenyje ištirpinkite mieles.
  3. Sumaišykite miltus, alyvuogių aliejų ir žiupsnelį druskos, kad susidarytų tešla.
  4. Uždenkite dubenį ir palikite pakilti. 40 minučių.
  5. Pomidorus supjaustykite kubeliais .
  6. Nulupkite ir supjaustykite askaloninius česnakus.
  7. Keptuvėje pakepinkite alyvuogių aliejuje.
  8. Nuimkite česnako skiltelės odelę ir įspauskite.
  9. Sudėkite kubeliais pjaustytus pomidorus ir įmeskite keptuvėje, kad susidarytų tiršta pomidorų tyrė.
  10. Pomidorų padažas su raudonėliais , pagardinkite druska ir pipirais.
  11. Darbo paviršių pabarstykite miltais ir iškočiokite tešlą.
  12. Picos tešlą padėkite ant kepimo skardos, išklotos kepimo popierius.
  13. Tolygiai paskleiskite pomidorų padažą.
  14. Pabarstykite mocarelą ant picos.
  15. Pica keptuvėje Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 15 minučių.
  16. Tuo tarpu išpjaukite dešros griežinėlius. į moliūgus.
  17. Išimkite picą iš orkaitės, ant viršaus uždėkite dešros moliūgų Helovino picai ir papuoškite baziliko lapeliais.