Helovino pica su pomidorais ir mocarela

Helovino pica su pomidorais ir mocarela

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 35 minučių

Prie baisaus sezono derinami šie su pomidorais ir mocarela. Puoštas monstrų akimis ir dantimis, puikiai tinka Helovino vakarėliui.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Helovino pica su pomidorais ir mocarela
Helovino pica su pomidorais ir mocarela

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 35 minučių

Prie baisaus sezono derinami šie su pomidorais ir mocarela. Puoštas monstrų akimis ir dantimis, puikiai tinka Helovino vakarėliui.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Helovinas | Regionas: Europa | Paruošimas: kepti | Meniu: Sotūs kepimo, Tešlos patiekalai | Virtuvė: Itališki receptai

Ingridientai

  • 1/2 kubelio mielės
  • 1/2 šaukštelio cukraus
  • 250 g miltų
  • alyvuogių aliejus, pagal skonį
  • druska, pagal skonį
  • 400 g pomidorų, smulkintų, konservuotų
  • 500 g mocarelos
  • bazilikas , ragauti
  • saliamis, papuošti
  • sūris, papuošti

Indai

  • dubuo
  • kepimo skarda
  • pergamentinis popierius

Instrukcijos

  1. Suberkite miltus į dubenį ir padarykite jame duobutę.
  2. Sutrupinkite mieles ir suberkite į miltus kartu su cukrumi ir 4 šaukštais drungno vandens ir švelniai išmaišykite.
  3. Palikite paruoštą tešlą inde. šiltoje vietoje apie 15-20 minučių palikite.
  4. Į paruoštą tešlą įpilkite 1 arbatinį šaukštelį druskos, 1 šaukštą aliejaus ir 120 ml drungno vandens ir viską išminkykite į vientisą picos tešlą.
  5. Malkite tešlą ant darbo paviršiaus ir šiek tiek ištraukite, suformuokite rutulį, aptepkite trupučiu aliejaus ir uždenkite ir leiskite pakilti dubenyje šiltoje vietoje 1/2–2 valandas.
  6. Suminkykite picos tešlą ir iškočiokite į plonas picos padas.
  7. Padėkite picos padą ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi.
  8. Konservuotus pomidorus šiek tiek nusausinkite ir patiekite pertepkite picos tešlą.
  9. Pabarstykite tarkuota mocarela.
  10. Pagardinkite picą druska, pabarstykite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir kepkite orkaitėje apie 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
  11. Iškepus picą sumaišykite su baziliko lapeliais, saliamiu ir sūriu į vieną monstrą dekoruoti.