Helovino sausainiai su lazdyno riešutais, migdolais, šokoladu ir zefyrais
Ingridientai
Sausainiai
- 150 g sviesto
- 100 g maltų lazdyno riešutų
- 50 g maltų migdolų
- 150 g miltų
- 70 g cukraus
- 1 p. Vanilinis cukrus
Užpilas
- 100 g šokolado
- Marshmallows, papuošimui
Indai
- dubuo
- rankinis maišytuvas
- peilis
- kepimo skarda
- pergamentinis popierius
Instrukcijos
Iškepkite sausainius
- Sudėkite sviestą ir cukrų į dubenį ir sumaišykite.
- Suberkite maltus lazdyno riešutus ir migdolus.
- Galų gale įmaišykite miltus.
- Iš tešlos suformuokite maždaug 3 cm storio ritinėlius.
- Apytiksliai. Supjaustykite 1 cm storio riekeles ir šiek tiek išlyginkite.
- Sausainius dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
- Kepkite iki 180°C įkaitintoje orkaitėje daugiausiai 10-12 minučių.
- Tegul riešutas sausainiai atvėsina.
Užpilas
- Šiek tiek ištirpinkite šokoladą.
- Ant kiekvieno sausainio apačios uždėkite po gabaliuką šokolado.
- Lengvai uždenkite kitu sausainiu, palikdami nedidelę skylę.
- Supjaustykite zefyrus.
- Helovino sausainiai su akimis ir puošia dantis.
