Helovino šokoladiniai sausainių batonėliai ir katė iš šokoladinės trapios tešlos
Ingridientai
- 200 g sviesto, šalto, gabalais
- 100 g cukraus pudros
- 1 kiaušinis
- 1 žiupsnelis druskos
- 20-25 g kepimo kakavos
- 280 g miltų
- 50 g šokolado, arba kuvertūros
- cukrus pabarstukai
- cukraus klijai
Indai
- Maisto kombainas
- Maisto plėvelė
- Kočėlas
- Helovino sausainių formele
- Virtuvės šepetys
Instrukcijos
- Įdėkite šaltą sviestą į stovo maišytuvo maišytuvo dubenį.
- Įdėkite kiaušinį ir druską.
- Išsijokite miltus, cukraus pudrą ir kepimo kakavą.
- Sumaišykite visus ingredientus į tešlą.
- Įdėkite trapios tešlos plėvele.
- Įdėkite į šaldytuvą bent 60 minučių.
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių viršutinės ir apatinės kaitros.
- Išklokite kepimo skardą kepimo popieriumi.
- Lengvai nuvalykite darbinį paviršių. su miltais.
- Tešla su tešlos vyniotiniu. Tai geriausiai veikia tarp plono miltų sluoksnio ir maistinės plėvelės.
- Iškirpkite sausainius su Helovino sausainių formelėmis (šikšnosparnis, katė).
- Keepkite Helovino sausainius orkaitėje apie 10-12 minučių.
- Leiskite šokoladiniams sausainiams atvėsti.
- Pašildykite šokoladą ir papuoškite sausainius, kaip norite.
- Jei norite, pabarstykite cukraus pabarstukais.
