Helovino štrudelis su uogiene ir riešutais kaip mumija
Ingridientai
Tešla
- 250 g miltų
- 120 g sviesto
- 100 ml pieno
- 10 g šviežių mielių
- 1 kiaušinis
- 1 kiaušinio trynys
- 1 žiupsnelis druskos
Įdaras
Indai
- dubenėlis
- maisto kombainas
- šaukštas
- klijavimo teptukas
Instrukcijos
- Mieles sutrupinkite į šiek tiek pieno ir leiskite pakilti.
- Maisto kombainu suminkykite miltus, cukrų, sviestą, kiaušinį, likusį pieną ir mieles.
- Mielinę tešlą supilkite į dubenį.
- Uždenkite ir troškinkite ant šiltos Palikite kilti maždaug 1 valandą.
- Tešlą dėkite ant miltais pabarstyto darbinio paviršiaus.
- Iškočiokite į stačiakampį.
- Tešlą aptepkite slyvų uogiene ir pabarstykite 50 g riešutų.
- Atsargiai susukite ir nuspauskite.
- Galus suspauskite kartu su išplaktu kiaušiniu.
- Štrudelį dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
- Padėkite šiltoje vietoje 15 minučių.
- Suformuokite lygią formą. masę iš likusių riešutų, cukraus ir aliejaus.
- Supilkite riešutų trupinius Pabarstykite štrudelį.
- Štrudelį kepkite 180 °C apie 30 minučių.
- Išimkite iš orkaitės, uždenkite virtuviniu rankšluosčiu ir palikite atvėsti.
- Į glajų sumaišykite 1 valgomąjį šaukštą cukraus pudros ir šiek tiek vandens arba citrinos sulčių.
- Štrudelį su glajumi L Papuoškite linijas.
- Tada nupjaukite pirmąsias dvi dalis, o vidinę dalį padėkite žemyn, kad viduje būtų matomas įdaras.
- Išorinę nupjautą dalį papuoškite 2 cukrinėmis akimis.
- Štrudelio mumija dabar yra baigta. ir pasiruošę tai Helovino šventei.