Helovino štrudelis su uogiene ir riešutais kaip mumija

Helovino štrudelis su uogiene ir riešutais kaip mumija

Porcijos: 6 asmenų | Paruošimo laikas: 70 minučių

Šis Helovino štrudelis yra tikras skonio potyris su kreminiu uogienės įdaru. Šiame recepte ori mielinė tešla susilieja su vaisiniu slyvų įdaru. Išdėstytas mumijos pavidalu, tai puiki idėja saldžiam Helovino švediškam stalui.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Helovino štrudelis su uogiene ir riešutais kaip mumija
Helovino štrudelis su uogiene ir riešutais kaip mumija

Porcijos: 6 asmenų | Paruošimo laikas: 70 minučių

Šis Helovino štrudelis yra tikras skonio potyris su kreminiu uogienės įdaru. Šiame recepte ori mielinė tešla susilieja su vaisiniu slyvų įdaru. Išdėstytas mumijos pavidalu, tai puiki idėja saldžiam Helovino švediškam stalui.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Helovinas | Regionas: Europa | Paruošimas: kepti | Meniu: kepiniai | Virtuvė: Austrijos receptai

Ingridientai

Tešla

  • 250 g miltų
  • 120 g sviesto
  • 100 ml pieno
  • 10 g šviežių mielių
  • 1 kiaušinis
  • 1 kiaušinio trynys
  • 1 žiupsnelis druskos

Įdaras

  • 120-150 g slyvų uogienės
  • 50 -80 g riešutų, smulkiai sumaltų
  • 2 a.š. cukraus
  • 1.š. aliejaus
  • .Š.š. cukraus pudros
  • Šiek tiek vandens arba citrinos sulčių
  • Indai

    • dubenėlis
    • maisto kombainas
    • šaukštas
    • klijavimo teptukas

    Instrukcijos

    1. Mieles sutrupinkite į šiek tiek pieno ir leiskite pakilti.
    2. Maisto kombainu suminkykite miltus, cukrų, sviestą, kiaušinį, likusį pieną ir mieles.
    3. Mielinę tešlą supilkite į dubenį.
    4. Uždenkite ir troškinkite ant šiltos Palikite kilti maždaug 1 valandą.
    5. Tešlą dėkite ant miltais pabarstyto darbinio paviršiaus.
    6. Iškočiokite į stačiakampį.
    7. Tešlą aptepkite slyvų uogiene ir pabarstykite 50 g riešutų.
    8. Atsargiai susukite ir nuspauskite.
    9. Galus suspauskite kartu su išplaktu kiaušiniu.
    10. Štrudelį dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
    11. Padėkite šiltoje vietoje 15 minučių.
    12. Suformuokite lygią formą. masę iš likusių riešutų, cukraus ir aliejaus.
    13. Supilkite riešutų trupinius Pabarstykite štrudelį.
    14. Štrudelį kepkite 180 °C apie 30 minučių.
    15. Išimkite iš orkaitės, uždenkite virtuviniu rankšluosčiu ir palikite atvėsti.
    16. Į glajų sumaišykite 1 valgomąjį šaukštą cukraus pudros ir šiek tiek vandens arba citrinos sulčių.
    17. Štrudelį su glajumi L Papuoškite linijas.
    18. Tada nupjaukite pirmąsias dvi dalis, o vidinę dalį padėkite žemyn, kad viduje būtų matomas įdaras.
    19. Išorinę nupjautą dalį papuoškite 2 cukrinėmis akimis.
    20. Štrudelio mumija dabar yra baigta. ir pasiruošę tai Helovino šventei.