Įdaryta cukinija su aštria vištienos krūtinėlė ir pomidorų padažu

Instrukcijos

1. Cukiniją perpjaukite per pusę išilgai.
2. Šaukštu išskobkite minkštimą, kad susidarytumėte mažus gabalėlius.
3. Daržoves sudėkite į kepimo indą nupjauta puse aukštyn.
4. Aptepkite puse aliejaus.
5. Kepkite iki 200 °C įkaitintoje orkaitėje apie 15 minučių.
6. Tuo tarpu paruoškite įdarą.
7. Supjaustykite vištienos filė kubeliais.
8. Likusį aliejų įkaitinkite keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies.
9. Įdėkite vištieną ir pagardinkite žolelėmis, česnaku, druska ir pipirais.
10. Kepkite 8–10 minučių nuolat maišydami, kol vištiena iškeps.
11. Supilkite pomidorų padažą.
12. Išmaišykite ir virkite dar 2 minutes .
13. Išimkite cukinijas iš orkaitės ir užpildykite paruoštu mišiniu.
14. Pabarstykite tarkuotu parmezanu ir mocarela.
15. Įdarytas cukinijas grąžinkite į orkaitę dar 5–10 minučių.