Įdaryti cannelloni bešamelio padaže su malta mėsa
Ingridientai
- 300g maltos mėsos, mišrios
- 2 cukinijos
- 1 pakelis cannelloni
- 1 skardinė pomidorai, pjaustyti
- 2 svogūnai
- 1 skiltelė česnako
- 1-2 morkos
- 50g sviesto
- 50g miltų
- 600 ml pienas
- 100 ml grietinėlės
- 100 g tarkuoto sūrio
- 4 šaukštai pomidorų pastos
- aliejus
- itališkos žolelės, pagal skonį
Indai
- skustukas
- trintuvas
- peilis
- pjaustymo lenta
- keptuvė
- plaktuvo mentelė
- puodas
- troškintuvas
Instrukcijos
Įdaras
- Morkas nulupkite ir smulkiai sutarkuokite.
- Svogūną nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
- Česnako skilteles nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
- Apkepkite daržoves keptuvėje su aliejumi.
- Įdėkite pomidorų pastos.
- Pagardinkite ciberžole, paprikos milteliais ir žolelėmis.
- Pagardinkite druska ir pipirais.
- Sudėkite iš skardinės pjaustytus pomidorus.
- Viską gerai išmaišykite ir leiskite pravėsti.
- Pridėkite druskos pagal skonį.
Bešamelio padažas $ $
Užpildykite cannelloni
- Sumaišykite maltą mėsą su pomidorų padažu.
- Kaneloni užpildykite malta mėsa ir sudėkite vienas šalia kito į troškinimo indą.
- Kanelonus užpilkite bešamelio padažu.
- Patepkite tarkuotu sūris ant cannelloni.
- Kepkite cannelloni 200 laipsnių temperatūroje apie 40-45 minutes.
- Kaneloni su grietine ir šviežiomis salotomis tarnauti.
