Įdaryti kiaušinių piršteliai su bulvėmis ir kumpiu

Įdaryti kiaušinių piršteliai su bulvėmis ir kumpiu

Porcijos: 8 asmenų | Paruošimo laikas: 40 minučių

Juos su bulvėmis ir kumpiu galite paruošti, jei norite sotaus, skanaus ir paprasto užkandžio. Net nepatyrusiems virėjams dėl to neturėtų kilti problemų. Rezultatas toks universalus, kad šį receptą galite išbandyti ir pusryčiams, ir šventinėms progoms.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Įdaryti kiaušinių piršteliai su bulvėmis ir kumpiu
Įdaryti kiaušinių piršteliai su bulvėmis ir kumpiu

Porcijos: 8 asmenų | Paruošimo laikas: 40 minučių

Juos su bulvėmis ir kumpiu galite paruošti, jei norite sotaus, skanaus ir paprasto užkandžio. Net nepatyrusiems virėjams dėl to neturėtų kilti problemų. Rezultatas toks universalus, kad šį receptą galite išbandyti ir pusryčiams, ir šventinėms progoms.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Naujųjų metų vakaras | Regionas: rytų Europa | Paruošimas: Virkite | Meniu: Užkandžiai | Virtuvė: Moldovos receptai

Ingridientai

  • 1-2 bulvės
  • 10-12 kiaušinių
  • 100-120 g kumpio, arba dešros
  • ¼ pipirų
  • druska, pagal skonį
  • juodieji pipirai, pagal skonį
  • majonezas, pagal skonį

Indai

  • keptuvė
  • peilis
  • pjaustymo lenta
  • dubuo
  • lėkštė

Instrukcijos

  1. Bulves sudėkite į puodą ir virkite 20-25 minutes.
  2. Leiskite joms atvėsti ir nulupkite.
  3. Tuo pat metu kitame puode apie 10 minučių virkite kiaušinius.
  4. Tada išimkite iš pašildykite ir leiskite atvėsti.
  5. Nulupkite kiaušinius, du atidėkite į šalį.
  6. Likusius kiaušinius perpjaukite per pusę ir išimkite trynius.
  7. Visus kiaušinius, trynius, bulves, kumpį ir papriką supjaustykite mažais gabalėliais.
  8. Supjaustykite prieskonines žoleles.
  9. Viską sudėkite į dubenį ir pagardinkite druska bei pipirais.
  10. Sumaišykite su majonezu ir gerai išmaišykite.
  11. Gautu mišiniu užpildykite kiaušinių baltymų puseles.
  12. Užpiltus kiaušinius dėkite į lėkštę ir patiekite kaip užkandis.