Įdaryti obuoliai su vištienos ir sūrio salotomis
Ingridientai
- 2 vištienos šlaunelės
- 150 g lydyto sūrio
- 6 obuoliai, rūgštus-saldus
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, pagal skonį
- Majonezas, pagal skonį
Indai
- keptuvė
- peilis
- pjaustymo lenta
- šaukštas
- tarkuoklis
- šūviai
- lėkštė
Instrukcijos
- Mėsą sudėkite į puodą ir užpilkite vandeniu.
- Kepkite, kol suminkštės.
- Nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti.
- Supjaustykite mažais gabalėliais.
- Sūrį grubiai sutarkuokite arba supjaustykite mažais gabalėliais.
- Nupjaukite viršutinį obuolių ketvirtį.
- Šaukštu išskobkite minkštimą, kad liktų tik plonos sienelės.
- Susmulkinkite minkštimą ir viršutinius gabalėlius.
- Sumaišykite vištieną ir sūrį dubenyje.
- Druska, pipirai ir Išdėliokite majonezą.
- Mišinį supilkite į obuolių odeles.
- Pripildytus obuolius išdėliokite lėkštėje ir patiekite kaip užkandį.
Šiose salotose puikiai tinka ir vištienos krūtinėlė. Kad užkandis atrodytų įvairesnis, galima naudoti žalius ir raudonus obuolius.
