Įdaryti pipirai su rikota ir žolelėmis orkaitėje

Įdaryti pipirai su rikota ir žolelėmis orkaitėje

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 50 minučių

Šiame recepte švelni rikota sumaišoma su aromatinėmis žolelėmis ir ja užpildoma paprika. Šis sotus, spalvingas itališko stiliaus daržovių patiekalas gaminamas orkaitėje. Pušies riešutai kaip užpilas prideda to ypatingo! Prie jo puikiai tiks šviežios salotos.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Įdaryti pipirai su rikota ir žolelėmis orkaitėje
Įdaryti pipirai su rikota ir žolelėmis orkaitėje

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 50 minučių

Šiame recepte švelni rikota sumaišoma su aromatinėmis žolelėmis ir ja užpildoma paprika. Šis sotus, spalvingas itališko stiliaus daržovių patiekalas gaminamas orkaitėje. Pušies riešutai kaip užpilas prideda to ypatingo! Prie jo puikiai tiks šviežios salotos.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo, Vasara | Regionas: Europa | Paruošimas: kepti | Meniu: garnyrai | Virtuvė: Itališki receptai

Ingridientai

  • 5 paprikos
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 1 ryšelis laiškinio česnako
  • ¼ ryšelis baziliko
  • ¼ ryšelis petražolių
  • 2 šakelės mėtų
  • 2 šakelės rozmarino
  • 2 šakelės čiobrelių
  • 50g parmezanas
  • 500g rikotos
  • 2 kiaušiniai
  • 1 šaukštelis druskos
  • ½ šaukštelio juodųjų pipirų
  • 3 šaukštai kedro riešutų, skrudinti

Indai

  • peilis
  • pjaustymo lenta
  • dubuo
  • trintuvas
  • kepimo popierius

Instrukcijos

  1. Pipirus nuplaukite, perpjaukite per pusę išilgai, išimkite šerdį ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
  2. Smulkiai supjaustykite laiškinį česnaką, baziliką, petražoles, mėtas, rozmarinus ir čiobrelius ir sudėkite į dubenį.
  3. Sutarkuokite parmezaną ir pridėkite.
  4. Sudėkite rikotą ir kiaušinius, išmaišykite ir pagardinkite druska ir pipirais.
  5. Įkaitinkite orkaitę iki 175°C ir kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
  6. Ant paprikos ištepkite rikotos ir žolelių įdarą.
  7. Dėkite įdarą pipirus ant kepimo skardos ir kepkite 175°C apie 30-40 min.
  8. Prieš patiekdami pabarstykite kedro riešutais ir skanaukite.