Įdarytos bulvės su malta mėsa, pomidorų padažu ir sūriu
Ingridientai
- 2-4 bulvės, didelės
- 2 šaukštelis aliejaus
- 3-4 šakelės laiškinio svogūno
- 1 šaukštelis raudonėlio, džiovintos
- 2-3 šakelės čiobrelių
- 280 g maltos jautienos
- 120 g pomidorų padažo
- 120-150 g Sūris
Indai
- aliuminio folija
- peilis
- keptuvė
- maišymo šaukštas
- stalo įrankiai
Instrukcijos
- Kiekvieną bulvę suvyniokite į aliuminio foliją ir kepkite 200ºC temperatūroje 45 minutes.
- Keptuvėje ant nedidelės ugnies įkaitinkite aliejų.
- Susmulkinkite svogūną ir pakepinkite keptuvėje, kol suminkštės.
- Sudėkite raudonėlį ir smulkintus čiobrelius. ir lengvai pakepinkite.
- Įdėkite maltą mėsą į keptuvę, padidinkite ugnį ir kepkite ant vidutinės-stiprios ugnies.
- Gerai išmaišykite.
- Supilkite pomidorų padažą ir virkite dar 2–3 minutes.
- Palikite bulves suvyniokite į foliją ir lengvai nupjaukite viršų.
- Šaukštu išgriebkite bulvių mišinį.
- Į bulves sudėkite mėsos įdarą.
- Pabarstykite tarkuotu sūriu.
- Kepkite bulves 15 minučių š. 180 °C.
