Įdarytos vištienos šlaunelės su grybais orkaitėje

Įdarytos vištienos šlaunelės su grybais orkaitėje

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 55 minučių

Šis skanus sultingų n patiekalas su švelniu sūriu ir kvapniais grybais yra skanus. Atskirti ruošiami su vištienos ir keptų grybų įdaru, o smulkus česnako aromatas čia tikrai pasireiškia.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Įdarytos vištienos šlaunelės su grybais orkaitėje
Įdarytos vištienos šlaunelės su grybais orkaitėje

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 55 minučių

Šis skanus sultingų n patiekalas su švelniu sūriu ir kvapniais grybais yra skanus. Atskirti ruošiami su vištienos ir keptų grybų įdaru, o smulkus česnako aromatas čia tikrai pasireiškia.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo, Žiema | Regionas: rytų Europa | Paruošimas: kepti | Meniu: Mėsos patiekalai | Virtuvė: Rusiški receptai

Ingridientai

  • 2 šaukštai augalinio aliejaus, + tepimui
  • 10 vištienos šlaunelių, kulšelių
  • 1 svogūnas
  • 200g grybų
  • 100g sūrio Kietasis sūris
  • druska, pagal skonį
  • juodieji pipirai, pagal skonį
  • ½ šaukštelio česnako, džiovinta, malta
  • ½ šaukštelio paprika, saldi
  • 2 šaukštai majonezo

Indai

  • kepimo skarda
  • peilis
  • sūrio tarka
  • keptuvė
  • dantų krapštukas

Instrukcijos

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 190°C.
  2. Ištepkite kepimo skardą augaliniu aliejumi.
  3. Nutraukite vištienos šlaunelių odą link kulkšnies.
  4. Nutraukite kaulą kulkšnies lygyje.
  5. Išimkite mėsą nuo kaulo ir supjaustykite mažais kubeliais.
  6. Svogūną ir grybus taip pat supjaustykite kubeliais.
  7. Sūrį sutarkuokite stambiai.
  8. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų.
  9. Svogūną pakepinkite 2-3 minutes.
  10. Sudėkite grybus ir kepkite dar 3–4 minutes.
  11. Įdėkite vištieną prie grybų ir svogūnų.
  12. Įberkite druskos ir prieskonių ir gerai išmaišykite.
  13. Paverskite šlaunų odą atgal į pradinę formą ir užpildykite su mėsos mišiniu.
  14. Geriausia sutvirtinti dantų krapštukais.
  15. Vištienos šlauneles dėkite ant paruoštos kepimo skardos .
  16. Pabarstykite druska, pipirais ir aptepkite majonezu.
  17. Vištienos šlauneles kepkite orkaitėje 25-30 min. .