Iš orkaitės kepta lašiša su bulvėmis

Iš orkaitės kepta lašiša su bulvėmis

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 45 minučių

Sveika ir skani vakarienė taip paprasta! Orkaitėje kepta lašiša su daržovėmis – visavertis patiekalas visai šeimai. Šiuo atveju žuvies filė kepama kartu su keptų daržovių garnyru ir puikiai tiks Kalėdoms.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Iš orkaitės kepta lašiša su bulvėmis
Iš orkaitės kepta lašiša su bulvėmis

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 45 minučių

Sveika ir skani vakarienė taip paprasta! Orkaitėje kepta lašiša su daržovėmis – visavertis patiekalas visai šeimai. Šiuo atveju žuvies filė kepama kartu su keptų daržovių garnyru ir puikiai tiks Kalėdoms.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Kalėdos | Regionas: Europa | Paruošimas: kepti | Meniu: žuvies patiekalai | Virtuvė: Vokiški receptai

Ingridientai

  • 800 g lašišos filė
  • 500 g bulvių
  • 200 g vyšninių pomidorų
  • 15 g čili padažo
  • 10 g česnako miltelių
  • 15 ml citrinos sulčių
  • 20 ml alyvuogių aliejaus
  • Jūros druska, pagal skonį
  • Juodieji pipirai pagal skonį

Indai

  • peilis
  • pjaustymo lenta
  • troškinimo indas
  • popierinis rankšluostis

Instrukcijos

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių.
  2. Grupiai nuplaukite bulves po tekančiu vandeniu.
  3. Perpjaukite pusiau arba ketvirčiais, priklausomai nuo jų dydžio, nenulupdami.
  4. Nuplaukite vyšninius pomidorus ir perpjaukite pusiau.
  5. Pomidorai ir bulvės atskirame dubenyje.
  6. Pagardinkite jūros druska pagal skonį.
  7. Į dubenį suberkite česnako miltelius, citrinos sultis ir čili padažą ir sumaišykite.
  8. Lašišos filė gerai nuplaukite po vandeniu ir nusausinkite popierinis rankšluostis.
  9. Žuvies filė padėkite ant pjaustymo lentos .
  10. Nuplaukite jūros druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų mišiniu.
  11. Didelį troškintuvą ištepkite alyvuogių aliejumi.
  12. Sudėkite bulves ir vyšninius pomidorus bei prieskoniai.
  13. Tolygiai paskirstykite daržoves.
  14. Lašišos filė su prieskoniais Padėkite ant daržovių odele žemyn.
  15. Žuvį ir daržoves kepkite apie 30-40 minučių.