Iš orkaitės keptas karpis su citrinomis

Iš orkaitės keptas karpis su citrinomis

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 115 minučių

Ieškote skanaus kalėdinio meniu recepto? Tada šis skanus receptas su keptu karpiu yra kaip tik. Su marinatu iš sojos padažo ir česnako bei citrinos ir petražolių jis tampa labai aromatingas ir aštrus.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Iš orkaitės keptas karpis su citrinomis
Iš orkaitės keptas karpis su citrinomis

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 115 minučių

Ieškote skanaus kalėdinio meniu recepto? Tada šis skanus receptas su keptu karpiu yra kaip tik. Su marinatu iš sojos padažo ir česnako bei citrinos ir petražolių jis tampa labai aromatingas ir aštrus.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Kalėdos | Regionas: Europa | Paruošimas: kepti | Meniu: žuvies patiekalai | Virtuvė: Vokiški receptai

Ingridientai

  • 1 karpis
  • 4 šakelės petražolių
  • 1 citrina
  • 4 skiltelės česnako
  • 1 morka
  • ½ svogūno
  • 80 ml sojos padažo
  • 2 šaukštai aliejaus
  • druska, pagal skonį
  • pipirai, iki skonis
  • smulkinti migdolai , neprivaloma

Indai

  • dubuo
  • virtuvės šepetys
  • peilis
  • žuvies kepimo indas

Instrukcijos

  1. Marinatui sumaišykite sojų padažą, susmulkintą česnaką ir aliejų.
  2. Grupiai nuplaukite karpį ir išdžiovinkite.
  3. Aštriu peiliu padarykite kelis įpjovimus žuvyje.
  4. Pabarstykite vidų druska ir pipirų ir į vidų sudėkite petražolių šakeles.
  5. Marinatu ištrinkite žuvies išorę.
  6. Leiskite karpiui pasimarinuoti valandą.
  7. Į įpjovas įdėkite citrinos skilteles.
  8. Dėkite griežinėliais pjaustytą morką ir svogūną kepimo formoje šalia karpio.
  9. Įkaitinkite orkaitę iki 180 Kepkite apie 45 minutes.
  10. Iškepusį karpį patiekite su stipriu baltu vynu ir šviežiomis salotomis.