Iškepkite uogienės širdelės sausainius Valentino dienai – Saldžios Valentino dienos idėja
Ingridientai
- 100 g sviesto, suminkštintas
- 50 g cukraus
- 1 kiaušinio trynys
- 1 p. Vanilinis cukrus
- 150 g miltų
- 80 g aviečių uogienė
- 50 g cukraus pudros, dulkėms
Indai
- maisto kombainas
- miltų sijotuvas
- spatulė
- lėkštė
- kočėlas
- silikono kilimėlis
- širdelės formos
- cukraus pudra
- šaukštas
Instrukcijos
- Minkštą sviestą su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir kiaušinio tryniu sudėkite į virtuvinį kombainą.
- Viską sumaišykite.
- Perpilkite miltus per sietelį ir suberkite į sviesto mišinį.
- Viską išmaišykite, kad susidarytų lygią tešlą.
- Iš sausainių tešlos suformuokite rutulį ir išlyginkite ant lėkštės.
- Tešlą 90 minučių padėkite į šaldytuvą.
- Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
- Tešlą padėkite ant lengvo miltais pabarstytas silikoninis kilimėlis tarp maistinės plėvelės su kočėlu Plonai iškočiokite.
- Išpjaukite vieną ar dvi skirtingas širdelės formas į sausainius.
- Iškirpkite nedidelę širdelės formą vidurinėje širdelės sausainių.
- Padėkite sausainius ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
- Valentino dienos sausainiai Kepkite 180 °C temperatūroje apie 12-15 minučių iki auksinės spalvos.
- Leiskite sausainiams atvėsti.
- Ant sausainių pagrindų uždėkite po aviečių uogienę (be skylutės).
- Buskvito dangtelius (su skylute) pabarstykite cukraus pudra.
- Atidarykite biskvito dangtelius. ant dugno uždėkite uogienės.
- Padovanokite širdelei sausainių Valentino arba Motinos dienai.
