Ispanijos tapas su serano kumpiu ir duona
Ingridientai
- 1 pakelis tamsios duonos
- Pomidorų pasta, pagal skonį
- 200g Serrano kumpis
- Alyvuogių aliejus, pagal skonį
- Druska, pagal skonį
- Marinuotos garstyčių sėklos, neprivaloma
- 1 sauja salotų lapų
- Mėlynės, patiekimui
- Migdolai, patiekti
Indai
- peilis
- lėkštė
Instrukcijos
- Tamsią duoną supjaustykite griežinėliais.
- Patepkite pomidorų pasta, pagardinkite druska ir apšlakstykite trupučiu alyvuogių aliejaus.
- Ant duonos užtepkite marinuotų garstyčių sėklų ir salotų lapų.
- Duoną patiekite su Serrano kumpiu. , mėlynės ir migdolai
Vietoj tamsios duonos galima naudoti ir šviesias duonos riekeles, kurios skrudinamos ir aptepamos prinokusiais pomidorais, alyvuogių aliejumi ir druska.