Itališkas minestronas su pupelėmis, moliūgais ir makaronais

Itališkas minestronas su pupelėmis

Porcijos: 8 asmenų | Paruošimo laikas: 70 minučių

Minestrone su pupelėmis, kukurūzais, moliūgais, cukinijomis, sūriu ir makaronais skonis fantastiškas. Maistingą itališką sriubą su daržovėmis ir makaronais lengva paruošti ir patiekti kaip pagrindinį patiekalą.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Itališkas minestronas su pupelėmis
Itališkas minestronas su pupelėmis

Porcijos: 8 asmenų | Paruošimo laikas: 70 minučių

Minestrone su pupelėmis, kukurūzais, moliūgais, cukinijomis, sūriu ir makaronais skonis fantastiškas. Maistingą itališką sriubą su daržovėmis ir makaronais lengva paruošti ir patiekti kaip pagrindinį patiekalą.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Pavasaris, Ruduo, Vasara, Žiema | Regionas: Europa | Paruošimas: Virkite | Meniu: sriubos | Virtuvė: Itališki receptai

Ingridientai

  • 2 šaukštelis alyvuogių aliejaus
  • 1 puodelis svogūnų, susmulkintų
  • 2 šaukštelis raudonėlių, susmulkintas
  • 4 skiltelės česnako, susmulkintas
  • 3 puodelis moliūgo, supjaustytas kubeliais
  • 3 puodelis cukinijos, supjaustytas kubeliais
  • 1 puodelis morkų, supjaustytas kubeliais
  • 1 puodelis kukurūzų
  • 4 puodeliai pomidorų, supjaustytų kubeliais
  • 1 l vištienos sultinio
  • 0,5 puodelio makaronų
  • 500 g pupelių
  • 170 g špinatų
  • 3/4 šaukštelio druskos
  • ½ šaukštelio pipirų
  • 1 puodelis sūrio, tarkuoto

Indai

  • keptuvė
  • puodas
  • peilis
  • pjaustymo lenta
  • maišymo šaukštas
  • sriubos kaušas

Instrukcijos

  1. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ant vidutinės ir stiprios ugnies.
  2. Įdėkite svogūną į keptuvę ir pakepinkite 3 minutes.
  3. Įdėkite raudonėlį ir česnaką ir pakepinkite dar minutę.
  4. Pridėkite moliūgą, cukiniją. , morkos ir kukurūzai ir 5 10 minučių.
  5. Nukelkite keptuvę nuo ugnies.
  6. Blenderyje sumaišykite 3 puodelius pomidorų su 700 ml sultinio iki vientisos masės.
  7. Supilkite pomidorų mišinį į puodą ir vėl grįžkite ant viryklės.
  8. Likęs puodelis pomidorų ir 30 ml Įpilkite sultinį ir užvirinkite.
  9. Sumažinkite ugnį ir troškinkite 20 minučių.
  10. Į puodą sudėkite makaronus ir pupeles.
  11. Vidamės, kol makaronai suminkštės, retkarčiais pamaišydami. , 10 minučių.
  12. Įdėkite špinatų , pagardinkite druska ir pipirais.
  13. Minestrone Prieš patiekdami pabarstykite sūriu ir mėgaukitės šiltu.