Itališki gnocchi su grybais ir askaloniniais česnakais sviesto padaže

Itališki gnocchi su grybais ir askaloniniais česnakais sviesto padaže

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 25 minučių

yra labai skanūs ir juos puikiai papildo kreminis sviesto padažas su askaloniniais česnakais. Greitas patiekalas, kurį lengva paruošti.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Itališki gnocchi su grybais ir askaloniniais česnakais sviesto padaže
Itališki gnocchi su grybais ir askaloniniais česnakais sviesto padaže

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 25 minučių

yra labai skanūs ir juos puikiai papildo kreminis sviesto padažas su askaloniniais česnakais. Greitas patiekalas, kurį lengva paruošti.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Pavasaris, Ruduo, Vasara, Žiema | Regionas: Europa | Paruošimas: Virkite | Meniu: Tešlos patiekalai | Virtuvė: Itališki receptai

Ingridientai

  • ½ kg gnocchi
  • 2 šaukštai sviesto
  • 2 askaloniniai česnakai, vidutiniai, pjaustyti
  • 100 g grybų, supjaustyti
  • ½ šaukštelio druskos
  • ¼ šaukštelio muskato riešuto, malti
  • pipirai, pagal skonį
  • ½ puodelio parmezano, tarkuoto
  • 1 valgomasis šaukštas petražolių, kapotų

Indai

  • puodas
  • keptuvė
  • maišymo šaukštas
  • peilis
  • pjaustymo lenta

Instrukcijos

  1. Užvirkite didelį puodą vandens.
  2. Gnocchi virkite 6–8 minutes, tada nupilkite vandenį.
  3. Didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies ištirpinkite sviestą.
  4. Leiskite sviestui šiek tiek apskrusti.
  5. Askaloninius česnakus ir suberkite grybus.
  6. Kepkite 2–3 minutes, retkarčiais pamaišydami, kol suminkštės.
  7. Pagardinkite druska, muskato riešutu ir pipirais.
  8. Viepkite dar 1–2 minutes, dažnai maišydami, kol pomidorai suminkštės.
  9. Gnocchi pabarstykite parmezanu ir petražolėmis ir patiekite.