Kalėdiniai sausainiai iš sluoksniuotos tešlos ir kokoso drožlių
Ingridientai
- 2 p. Sluoksniuota tešla, iš šaldytuvo apie 540 g
- 200 g riešutų nugos kremo
- 1 kiaušinis, aptepimui
- 1 šaukštelis kokoso tarkuotų, patiekimui
Indai
- peilis
- virtuvės mentelė
- virtuvės šepetys
- dubuo
Instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
- Išvyniokite pirmąją sluoksniuotą tešlą ant kepimo skardos naudodami iškočiotą kepimo popierių.
- Visą ištepkite riešutų nugos kremu.
- Išvyniokite antrąją sluoksniuotą tešlą ir padėkite jį ant padengto.
- Skirkite aštriu peiliu du kartus įpjaukite eglės formą nuo tešlos viršaus centro iki dešiniojo ir kairiojo apatinio tešlos galo.
- Pjaukite eglę ant pusėje kas 2 cm, palikdami kamieną viduryje nepaliestą.
- Pavieniai Susukite tešlos juosteles ir aptepkite kėnį plaktu kiaušiniu.
- Galite kepti ir tešlą.
- Kepkite sluoksniuotą tešlą 200 laipsnių orkaitėje apie 25-30 minučių iki auksinės rudos spalvos.
- Kalėdinius kepinius iškepus apibarstykite kokoso drožlėmis ir mėgaukitės Kalėdomis .
Vietoj riešutų nugos kremo galite naudoti ir šokoladinį kremą. Eglės pabarstymui galima naudoti ir cukraus pudrą.
