Kalėdiniai sausainiai Vaniliniai pusmėnuliai su cinamonu ir šokoladu

Instrukcijos

1. Iš cukraus ir 4 šaukštų vandens išvirkite cukraus sirupą ir leiskite jam atvėsti.
2. Sumaišykite minkštą sviestą su kiaušinių tryniais ir cukraus sirupu.
3. Įmaišykite miltus su cinamonu, vaniliniu cukrumi, druska, kepimo soda. ir kepimo miltelius ir suminkykite į tirštą tešlą.
4. Den Suformuokite tešlą į rutulį, uždenkite maistine plėvele ir šaldykite 1 valandą.
5. Padalinkite tešlą į kelias dalis ir iškočiokite į ilgas sruogas.
6. Iškirpkite 5-6 cm ilgio gabaliukus iš tešlos sruogelių ir suformuokite juos į pusmėnulius.
7. Die Padėkite kalėdinius sausainius ant riebalais išteptos kepimo skardos.
8. Kepkite vanilinius pusmėnulius 170 °C temperatūroje apie 15 minučių, kol taps auksinės rudos spalvos.
9. Išimkite sausainius ir leiskite atvėsti.
10. Ištirpinkite šokoladą vandens vonelėje ir leiskite šiek tiek atvėsti.
11. Mėnulių galai Pamerkite kūčiukus į ištirpintą šokoladą ir palikite išdžiūti.