Kalėdinis desertas iš kiaušinienės pudingo su sausainiais
Ingridientai
- 300 ml pieno
- 160 ml kiaušinienė
- 1 valgomasis šaukštas medaus
- 40 g krakmolo
- 2 kiaušinių tryniai
- 4-6 sausainiai
- cinamonas, pagal skonį
- tarkuotas kokosas, patiekimui
Indai
- puodas
- plaktis
- desertinės stiklinės
- klija plėvelė
Instrukcijos
- Užvirkite pieną su 100 ml kiaušinienės ir medaus.
- Likusį kiaušinienę išmaišykite su krakmolu ir kiaušinių tryniais iki vientisos masės.
- Mišinį maišydami supilkite į verdantį pieną ir užvirinkite.
- Ant a apie 2 minutes leiskite troškintis, nuolat maišydami.
- Pagardinkite pudingą cinamonu.
- Vieną ar du kartus perlaužkite sausainius ir ant dugno padėkite dvi desertines stiklines.
- Tolygiai uždėkite pudingą ant viršaus.
- Uždenkite folija ir atvėsinkite.
- Kalėdinį desertą patiekite dekoratyviai su sausainiais ir tarkuotu kokosu.
