Kalėdinis pyragas su migdolais, pabarstukais ir šokoladu
Ingridientai
- 200 g juodojo šokolado
- 200 g sviesto
- 100 g cukraus
- 1 žiupsnelis druskos
- 200 g maltų migdolų
- 4 kiaušiniai
- 3 šaukštai miltų
- 1 p. Kepimo milteliai
- Pabarstukai, dekoravimui
- Cukraus lazdelės, dekoravimui
Indai
- spyruoklinė forma
- kepimo popierius
- keptuvė
- šaukštas
- dubuo
Instrukcijos
- Spyruoklinę formą išklokite kepimo popieriumi ir atvėsinkite.
- Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių.
- Šokoladą sulaužykite gabalėliais ir lėtai ištirpinkite puode su sviestu.
- Išplakite kiaušinius, įmaišykite cukrų, druska ir migdolai .
- Išlydyto šokolado-sviesto mišinį įmaišykite į kiaušinių mišinį.
- Įmaišykite miltus ir kepimo miltelius ir gerai išmaišykite.
- Mišinį supilkite į skardą.
- Pyragą kepkite 160 laipsnių temperatūroje. 45-50 minučių.
- Kalėdinį pyragą papuoškite kaip norite.
