Kepkite sultingus lašišos iešmelius su paprikomis

Kepkite sultingus lašišos iešmelius su paprikomis

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 90 minučių

Patiekalai ant bambukinių iešmelių visada atrodo įspūdingai. Lašišos iešmeliai su paprikomis gali būti karštas užkandis ant šventinio stalo arba pagrindinis patiekalas lengvoje dietinėje vakarienėje. Lengvai ir greitai paruošiamas.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Kepkite sultingus lašišos iešmelius su paprikomis
Kepkite sultingus lašišos iešmelius su paprikomis

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 90 minučių

Patiekalai ant bambukinių iešmelių visada atrodo įspūdingai. Lašišos iešmeliai su paprikomis gali būti karštas užkandis ant šventinio stalo arba pagrindinis patiekalas lengvoje dietinėje vakarienėje. Lengvai ir greitai paruošiamas.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Vasara | Regionas: Europa | Paruošimas: kepimas ant grotelių | Meniu: kepti ant grotelių | Virtuvė: Vokiški receptai

Ingridientai

Bazinė

  • 400-500 g lašišos filė be odelės
  • 2 paprikos
  • 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
  • Marinatas

    • 1/2 citrinos, vidutinis
    • 2 šaukštai vandens
    • krapai, pagal skonį
    • druska, pagal skonį
    • pipirų pagal skonį

    Indai

    • peilis
    • pjaustymo lenta
    • dubuo
    • mediniai iešmai
    • grilis
    • grilio tinklelis grilio šepetys

    Instrukcijos

    1. Medinius iešmelius pamirkykite šaltame vandenyje.
    2. Lašišą supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais ir sudėkite į dubenį.
    3. Pagardinkite druska ir pipirais.
    4. Iš pusės citrinos išspauskite sultis.
    5. Sumaišykite 2 valgomuosius šaukštus vandens su marinatu Užpilkite ant žuvies.
    6. Joje marinuokite lašišą apie 1 valandą.
    7. Pipirus supjaustykite kvadratėliais.
    8. Sudėkite paprikas į dubenį ir sumaišykite su druska ir pipirais.
    9. Įkaitinkite groteles.
    10. Lašišos gabalėliai kaitaliojami su paprikos sriegiais ant iešmelių.
    11. Likusį marinatą sumaišykite su šaukštu alyvuogių aliejaus ir kiekvieną iešmelį aptepkite šepečiu.
    12. Lašišos iešmelius kepkite ant grotelių 15–18 minučių.
    13. Pateikite lašišos iešmeliai su ryžiais arba namine balta duona.