Kepta cukinija šviesiame miltų ir raudonėlio apkepe

Name: Kepta cukinija šviesiame miltų ir raudonėlio apkepe
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Bulgarijos receptai
Ingredients: 1 cukinija; 120-130 g miltų; 300 ml vandens; 1 šaukštelis raudonėlio, maltų; 1 šaukštelis druskos; ¹⁄2 šaukštelis juodųjų pipirų; augalinis aliejus, skirtas kepti

Porcijos: 2 asmenų | Paruošimo laikas: 25 minučių

Tai labai paprastas, bet skanus daržovių patiekalas, kurį galima paruošti per kelias minutes. Viduje jie labai sultingi, o išorėje aromatinga ir aukso ruda plutelė užtikrina tinkamą kąsnį.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Porcijos: 2 asmenų | Paruošimo laikas: 25 minučių

Tai labai paprastas, bet skanus daržovių patiekalas, kurį galima paruošti per kelias minutes. Viduje jie labai sultingi, o išorėje aromatinga ir aukso ruda plutelė užtikrina tinkamą kąsnį.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Patarimas!

Švelnus žalias shakshuka su porais, špinatais ir žaliais žirneliais

Prie recepto

Sezonas: Ruduo, Vasara | Regionas: Europa | Paruošimas: kepta mėsa | Meniu: Daržovių patiekalai, Užkandžiai | Virtuvė: Bulgarijos receptai

Ingridientai

1 cukinija
120-130 g miltų
300 ml vandens
1 šaukštelis raudonėlio, maltos
1 šaukštelis druskos
¹⁄2 šaukštelis juodųjų pipirų
augalinis aliejus, kepimui

Indai

peilis
keptuvė
dubuo
šakutė
spatulėlė

Instrukcijos

Daržoves supjaustykite plonais griežinėliais.
Dubenyje suplakite miltus, vandenį, raudonėlį, druską ir pipirus šakute.
Mišinys turi būti vienalytis ir šiek tiek skystas.
Aliejus keptuvėje ant vidutinės arba didesnės ugnies.
Aliejaus kiekis turi būti maždaug 1,5 centimetro nuo keptuvės dugno.
Cukinijos griežinėlius tinkamai panardinkite į tešlą.
Tada kepkite 1–2 minutes iš kiekvienos pusės, kol aukso rudos spalvos.
Keptas cukinijas nuriebalinimui padėkite ant popierinių rankšluosčių ir patiekite su panirimu.