Kepta cukinija šviesiame miltų ir raudonėlio apkepe

Kepta cukinija šviesiame miltų ir raudonėlio apkepe

Porcijos: 2 asmenų | Paruošimo laikas: 25 minučių

Tai labai paprastas, bet skanus daržovių patiekalas, kurį galima paruošti per kelias minutes. Viduje jie labai sultingi, o išorėje aromatinga ir aukso ruda plutelė užtikrina tinkamą kąsnį.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Kepta cukinija šviesiame miltų ir raudonėlio apkepe
Kepta cukinija šviesiame miltų ir raudonėlio apkepe

Porcijos: 2 asmenų | Paruošimo laikas: 25 minučių

Tai labai paprastas, bet skanus daržovių patiekalas, kurį galima paruošti per kelias minutes. Viduje jie labai sultingi, o išorėje aromatinga ir aukso ruda plutelė užtikrina tinkamą kąsnį.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo, Vasara | Regionas: Europa | Paruošimas: kepta mėsa | Meniu: Daržovių patiekalai, Užkandžiai | Virtuvė: Bulgarijos receptai

Ingridientai

  • 1 cukinija
  • 120-130 g miltų
  • 300 ml vandens
  • 1 šaukštelis raudonėlio, maltos
  • 1 šaukštelis druskos
  • ¹⁄2 šaukštelis juodųjų pipirų
  • augalinis aliejus, kepimui

Indai

  • peilis
  • keptuvė
  • dubuo
  • šakutė
  • spatulėlė

Instrukcijos

  1. Daržoves supjaustykite plonais griežinėliais.
  2. Dubenyje suplakite miltus, vandenį, raudonėlį, druską ir pipirus šakute.
  3. Mišinys turi būti vienalytis ir šiek tiek skystas.
  4. Aliejus keptuvėje ant vidutinės arba didesnės ugnies.
  5. Aliejaus kiekis turi būti maždaug 1,5 centimetro nuo keptuvės dugno.
  6. Cukinijos griežinėlius tinkamai panardinkite į tešlą.
  7. Tada kepkite 1–2 minutes iš kiekvienos pusės, kol aukso rudos spalvos.
  8. Keptas cukinijas nuriebalinimui padėkite ant popierinių rankšluosčių ir patiekite su panirimu.