Kepta lydeka su sviestu ir prieskoniais

Kepta lydeka su sviestu ir prieskoniais

Porcijos: 6 asmenų | Paruošimo laikas: 115 minučių

Laikantis šio paprasto recepto, iškepta lydeka su sviestu ir prieskoniais pasirodys labai minkšta ir švelni. Prieskoniai sumaišomi su druska ir įtrinami į žuvį. Tada apšlakstykite citrinos sultimis ir palikite šiek tiek pasimarinuoti. Dabar tiesiog įdėkite jį į troškintuvą ir kepkite valandą. Skanus patiekalas paruoštas, kurį tiek pietums, tiek vakarienei galima patiekti su salotomis ar pasirinktu garnyru.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Kepta lydeka su sviestu ir prieskoniais
Kepta lydeka su sviestu ir prieskoniais

Porcijos: 6 asmenų | Paruošimo laikas: 115 minučių

Laikantis šio paprasto recepto, iškepta lydeka su sviestu ir prieskoniais pasirodys labai minkšta ir švelni. Prieskoniai sumaišomi su druska ir įtrinami į žuvį. Tada apšlakstykite citrinos sultimis ir palikite šiek tiek pasimarinuoti. Dabar tiesiog įdėkite jį į troškintuvą ir kepkite valandą. Skanus patiekalas paruoštas, kurį tiek pietums, tiek vakarienei galima patiekti su salotomis ar pasirinktu garnyru.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Žiema | Regionas: Europa | Paruošimas: kepti | Meniu: žuvies patiekalai | Virtuvė: Švedijos receptai

Ingridientai

  • 1 lydeka, apie 1200 g
  • 1 valgomasis šaukštas druskos
  • Žuvies prieskoniai, pagal skonį
  • ½ citrinos
  • 4 šaukštai sviesto
  • 1 svogūnas, neprivaloma

Indai

  • peilis
  • pjaustymo lenta
  • troškinimo indas
  • aliuminio folija

Instrukcijos

  1. Išvalykite ir išdarinkite žuvį.
  2. Nuimkite iš vidaus žiaunas ir tamsią plėvelę.
  3. Sumaišykite druską su prieskoniais.
  4. Įtrinkite lydekos vidų ir išorę.
  5. Apšlakstykite citrinos sultimis.
  6. Apie 30-40 min. dėkite į šaldytuvą.
  7. Jei norite dėti svogūnus, nulupkite juos ir supjaustykite žiedais arba pusžiedžiais.
  8. Išlydykite sviestą.
  9. Išklokite troškinimo indą aliuminio folija.
  10. Patepkite sviestu ir išdėliokite svogūnus it.
  11. Žuvis ant Išdėliokite daržoves, apšlakstykite likusiu sviestu.
  12. Kepkite 160°C temperatūroje apie 1 valandą.
  13. Žuvį apšlakstykite sviestu iš indo dugno maždaug kas 15 minučių.
  14. Iškepusią lydeką ištraukite iš orkaitės ir išdėliokite lėkštėje.
  15. Žuvį patiekite su daržovėmis arba pasirinktu garnyru.