Kepta vištiena su cukinijomis, brokoliais ir paprikomis
Ingridientai
- 500g vištienos krūtinėlės filė
- 2 cukinijos, mažos
- 1-2 paprikos
- 1 svogūnas
- 400g brokolių
- druska, pagal skonį
- juodieji pipirai, pagal skonį
- 2-3 šaukštai augalinio aliejaus
- 1-2 šakelės rozmarino
Indai
- peilis
- pjaustymo lenta
- troškinimo indas
- aliuminio folija
Instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
- Vištienos krūtinėlės filė nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais.
- Nuplaukite ir supjaustykite cukinijas.
- Pipirus nuplaukite, išimkite sėklas ir supjaustykite mažesniais gabalėliais. gabalėliais.
- Svogūnus nulupkite, supjaustykite ketvirčiais ir supjaustykite mažais gabalėliais .
- Brokolius supjaustykite mažais žiedynais.
- Daržoves ir mėsą sudėkite į troškintuvą.
- Pabarstykite druska ir pipirais, apšlakstykite augaliniu aliejumi ir išmaišykite.
- Įdėkite rozmarinų ir uždenkite aliuminio folija.
- Vištieną su daržovėmis kepkite orkaitėje apie .Kepkite 35 minutes 200°C temperatūroje.
