Kepta vištienos filė su grybais, pomidorais ir sūriu
Ingridientai
- 800-900 g vištienos filė
- druska, pagal skonį
- pipirai, pagal skonį
- 1-2 svogūnai
- 2-3 pomidorai
- 400 g grybų
- 3-4 šaukštai aliejaus
- 200 g grietinės
- 200-250g sūrio
Indai
- Virtuvės plaktukas
- Troškinis
- Pakeptuvė
- Šaukštelis maišymui
- Sūrio tarka
Instrukcijos
- Vištienos filė suvyniokite į maistinę plėvelę ir švelniai bakstelėkite virtuviniu plaktuku.
- Švelniai pagardinkite druska ir pipirais iš abiejų pusių.
- Svogūną supjaustykite mažais gabalėliais arba pusžiedžiais.
- Pomidorus supjaustykite griežinėliais.
- Grybai Supjaustykite mažais gabalėliais.
- Keptuvėje įkaitinkite du šaukštus aliejaus.
- Grybus pakepinkite 7-10 minučių.
- Grybus atvėsinkite ir sumaišykite su grietine.
- Įdėkite vištienos filė riebalais pateptas troškinys.
- Grybai , svogūnai ir pomidorai ant viršaus.
- Pabarstykite stambiai tarkuotu sūriu.
- Vištienos filė kepkite apie 30-35 minutes 200 °C temperatūroje.
