Kepti baklažanai su kiauliena ir sūriu

Kepti baklažanai su kiauliena ir sūriu

Porcijos: 6 asmenų | Paruošimo laikas: 95 minučių

Kiauliena su sūriu – puikus karštas patiekalas vakarėliui. Net paprasti pietūs ar vakarienė gali tapti kulinariniu malonumu. Marinuotas su sojų padažu pakepinamas su džiūvėsėliais. Tada sutarkuokite orkaitėje kartu su baklažanais ir sūriu.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Kepti baklažanai su kiauliena ir sūriu
Kepti baklažanai su kiauliena ir sūriu

Porcijos: 6 asmenų | Paruošimo laikas: 95 minučių

Kiauliena su sūriu – puikus karštas patiekalas vakarėliui. Net paprasti pietūs ar vakarienė gali tapti kulinariniu malonumu. Marinuotas su sojų padažu pakepinamas su džiūvėsėliais. Tada sutarkuokite orkaitėje kartu su baklažanais ir sūriu.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo, Žiema | Regionas: Azija | Paruošimas: kepti | Meniu: Mėsos patiekalai | Virtuvė: Indoneziečių receptai

Ingridientai

  • 300 g kiaulienos
  • druska, pagal skonį
  • 4-5 šaukštai sojos padažo
  • 2 šaukštai džiūvėsėlių
  • 1-2 šaukštai augalinio aliejaus
  • 1 svogūnas
  • 200 g baklažanų
  • 200 ml vandens
  • 80 g lydytas sūris
  • 100 g kieto sūrio, tarkuoto
  • 1 valgomasis šaukštas aliejaus, kepimui

Indai

  • peilis
  • pjaustymo lenta
  • keptuvė
  • maišymo šaukštas
  • puodas
  • troškintuvas

Instrukcijos

  1. Mėsą supjaustykite mažais gabalėliais.
  2. Pagardinkite druska, apšlakstykite 2-3 šaukštais sojų padažo.
  3. Padėkite marinuotis šaldytuve 30 minučių.
  4. Mėsą pabarstykite džiūvėsėliais, išmaišykite ir kepkite keptuvę su aliejumi iki auksinės rudos spalvos .
  5. Sudėkite mėsą į troškinimo indą.
  6. Svogūnų žiedus ir griežinėliais pjaustytus baklažanus išklokite sluoksniu.
  7. Puode užvirkite vandenį.
  8. Jame ištirpinkite lydytą sūrį.
  9. Supilkite likusį sojų padažą ir išmaišykite.
  10. Sūrio padažu užpilkite mėsą ir daržoves.
  11. Baklažanus ir kiaulieną su sūriu kepkite 200 °C temperatūroje apie 30 min.
  12. Baklažanus pabarstykite tarkuotu sūriu likus 10 minučių iki valgio pabaigos. virti ir kepti iki galo.

nbsp;

nbsp;