Kepti grybai su česnaku, skrebučiais ir sūriu
Ingridientai
- 6 griežinėliai skrebučio, supjaustyti kubeliais
- 7 šaukštai sviesto
- 2 šaukštai česnako, traiškyti
- Druska, pagal skonį
- Pipirai, pagal skonį
- 700 g grybų
- ½ krūvos petražolių, smulkiai pjaustytų
- 50 g sūrio, tarkuoto
- alyva, tepimui
Indai
- troškinimo indas
- peilis
- pjaustymo lenta
- virtuvės šepetys
Instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių.
- Ištepkite kepimo indą aliejumi.
- Dėkite skrebučio kubelius ant kepimo skardos.
- Apytiksliai. Kepkite 8 minutes, kol taps auksinės rudos ir traškios spalvos.
- Išlydykite sviestą.
- Įberkite česnako, druskos ir pipirų.
- Sudėkite grybus į paruoštą troškinimo indą.
- Ant viršaus užtepkite česnako ir sviesto mišinį.
- Grybai kepami 15 minučių 190 laipsnių orkaitėje.
- Išimkite grybus iš orkaitės, apibarstykite skrebučiais ir petražolėmis ir pabarstykite sūriu.
- Kepkite įdarytas grybus apie 10-12 min. pabaiga.
