Kepti kiaulienos kotletai su daržovėmis ir sūriu
Ingridientai
- 400-500 g kiaulienos gabalėlis
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, pagal skonį
- 2-3 pipirai
- 2 pomidorai
- 1 svogūnas
- 120 g majonezas
- 100 g sūrio
- 1 valgomasis šaukštas daržovių aliejus
Indai
- peilis
- pjaustymo lenta
- plėvelė
- dubuo
- troškintuvas
Instrukcijos
- Kiaulienos kotletus suvyniokite į maistinę plėvelę ir plaktuku sutrinkite.
- Druskos ir pipirų iš abiejų pusių.
- Nulupkite daržoves.
- Padėkite pomidorus minutei ar dviems į verdantį vandenį, nulupkite odeles.
- Pipirai, pomidorus ir svogūnus supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į dubenį.
- Sumaišykite su majonezu.
- Patepkite troškintuvą aliejumi.
- Įdėkite mėsą.
- Pabarstykite daržoves ant viršaus su majonezu.
- Ant viršaus pabarstykite sūriu.
- Apie 20 minučių 200°C temperatūroje.
- Išimkite iš orkaitės sutrintus kiaulienos kotletus ir patiekite karštus.
Įvairių spalvų paprikos gali būti naudojamos spalvingam patiekalui.
