Kepti pomidorai, įdaryti malta mėsa, svogūnais ir ryžiais
Ingridientai
- 1½ – 2 šaukštai ryžių
- druska, pagal skonį
- 1 svogūnas
- 200 g maltos kiaulienos
- pipirai, pagal skonį
- 7 pomidorai
Indai
- puodas
- keptuvė
- casserole
- stalo įrankiai
- peilis
Instrukcijos
- Ryžius 10 minučių virkite lengvai pasūdytame vandenyje.
- Leiskite ryžiams atvėsti.
- Supjaustykite svogūną.
- Kepkite keptuvėje su aliejumi 5-6 minutes.
- Leiskite svogūnams atvėsti.
- Jautienos maltą sumaišykite su ryžiais ir svogūnais.
- Pagardinkite druska, pipirais ir gerai išmaišykite.
- Nupjaukite pomidorų viršūnes ir atidėkite į šalį.
- Arbatiniu šaukšteliu pašalinkite minkštimą nuo pomidorų.
- Dėkite įdarą. in Paskleiskite pomidorus.
- Padėkite pomidorus į troškinimo indą ir uždenkite aliuminio folija.
- Kepkite pripildytus pomidorus 20 minučių 190 °C temperatūroje.
- Nuimkite foliją ir uždėkite pomidorų viršūnes ant daržovių.
- Pomidorai dar 20 minučių Kepkite orkaitėje.
