Keptos tartaletės su grybais, pomidorais ir sūriu
Ingridientai
- 200 g grybų
- 1-2 šaukšteliai augalinio aliejaus
- 1 pomidoras
- ¹⁄₂ paprika
- druska, pagal skonį
- majonezas, arba grietinė, pagal skonį
- 12-15 tartalečių, pagamintų iš trapios tešlos
- 100 g Sūris
Indai
- peilis
- pjaustymo lenta
- keptuvė
- kepimo skarda
Instrukcijos
- Smulkiai supjaustykite grybus.
- Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepkite grybus iki auksinės spalvos.
- Nukelkite keptuvę nuo ugnies ir leiskite grybams atvėsti.
- Pomidorą ir pipirus supjaustykite mažais gabalėliais.
- Su grybais, druska ir majonezu arba grietine.
- Užpildykite tarteletes mišiniu ir sudėkite į kepimo skardą.
- Viską pabarstykite tarkuotu sūriu.
- Šaukite į iki 180 °C įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 15 minučių.
- Sūris turi išsilydyti ir paruduoti.
- Iškepusias tartaletes patiekite karštas.