Klasikiniai baltieji kopūstai su kiaulienos grybais, svogūnais ir morkomis

Klasikiniai baltieji kopūstai su kiaulienos grybais

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 55 minučių

puikiai papildo klasiką ir padaro ją dar skanesnę bei aromatingesnę. Kopūstai troškinami keptuvėje su morkomis, grybais ir svogūnais, todėl tai yra tikra puota, kai lauke atšąla.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Klasikiniai baltieji kopūstai su kiaulienos grybais
Klasikiniai baltieji kopūstai su kiaulienos grybais

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 55 minučių

puikiai papildo klasiką ir padaro ją dar skanesnę bei aromatingesnę. Kopūstai troškinami keptuvėje su morkomis, grybais ir svogūnais, todėl tai yra tikra puota, kai lauke atšąla.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo, Žiema | Regionas: Europa | Paruošimas: troškinimas, virimas | Meniu: Daržovių patiekalai, Veganas, Vegetaras | Virtuvė: Vokiški receptai

Ingridientai

  • 2 svogūnai
  • 2 šaukštai augalinio aliejaus
  • 800g kopūstų
  • 1 morka
  • 300g kiaulienos grybų
  • druska, pagal skonį
  • prieskoniai, pagal skonį
  • 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos
  • 200ml vandens

Indai

  • keptuvė
  • maišymo šaukštas
  • peilis
  • pjaustymo lenta

Instrukcijos

  1. Smulkiai supjaustykite svogūną.
  2. Kepkite keptuvėje su aliejumi 5-7 minutes.
  3. Jei norite, smulkiai supjaustykite kopūstą.
  4. Supjaustykite morkas.
  5. Įdėkite kopūstą, morkas ir grybus į pridėkite keptuvę su svogūnais.
  6. Pagardinkite druska ir išmaišykite.
  7. Pomidorų pastą ištirpinkite vandenyje ir supilkite į keptuvę.
  8. Leiskite baltiesiems kopūstams ir grybams troškintis ant silpnos ugnies apie pusvalandį.