Klasikiniai baltieji kopūstai su kiaulienos grybais, svogūnais ir morkomis
Ingridientai
- 2 svogūnai
- 2 šaukštai augalinio aliejaus
- 800g kopūstų
- 1 morka
- 300g kiaulienos grybų
- druska, pagal skonį
- prieskoniai, pagal skonį
- 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos
- 200ml vandens
Indai
- keptuvė
- maišymo šaukštas
- peilis
- pjaustymo lenta
Instrukcijos
- Smulkiai supjaustykite svogūną.
- Kepkite keptuvėje su aliejumi 5-7 minutes.
- Jei norite, smulkiai supjaustykite kopūstą.
- Supjaustykite morkas.
- Įdėkite kopūstą, morkas ir grybus į pridėkite keptuvę su svogūnais.
- Pagardinkite druska ir išmaišykite.
- Pomidorų pastą ištirpinkite vandenyje ir supilkite į keptuvę.
- Leiskite baltiesiems kopūstams ir grybams troškintis ant silpnos ugnies apie pusvalandį.
