Kopūstų salotos iš smailių kopūstų, ridikėlių, morkų ir obuolių
Ingridientai
Salotos
- 150 g ridikėlių
- 240 g morkų
- 200 g obuolių
- 200 g smailių kopūstų
- petražolės, arba krapai, pagal skonį
Užpilas
- 1 šaukštelis acto, 3% arba citrinos sultys
- druska, iki skonis
- pipirai, pagal skonį
- cukrus, pagal skonį
- saulėgrąžų aliejus, pagal skonį
Indai
- dubuo
- dubuo
- tarka
- peilis
- pjaustymo lenta
Instrukcijos
- Padažui: actą sumaišykite su druska, cukrumi, pipirais ir aliejumi.
- Morkas ir ridikėlius nulupkite ir stambiai sutarkuokite.
- Obuolius nulupkite ir sutarkuokite, taip pat stambiai sutarkuokite.
- Smailius kopūstus supjaustykite smulkios juostelės.
- Visus ingredientus sumaišykite dubenyje.
- Įpilkite padažo į salotas, viską sumaišykite.
- Patiekdami kopūstų salotas pabarstykite smulkiai pjaustytais krapais arba petražolėmis.
