Korėjietiškos morkų salotos su vištienos kepenėlėmis ir marinuotais agurkais
Ingridientai
- 400 g vištienos kepenėlių
- druska, pagal skonį
- 1-2 svogūnai
- 150 g grybų
- 1 šaukštas aliejaus
- 2 marinuoti agurkai
- 100-150 g korėjietiškų morkų
- 2-3 šaukštai majonezo, pagal skonį
Indai
- puodas
- keptuvė
- maišymo mentele
- salotų dubuo
- peilis
- pjaustymo lenta
- maišymo šaukštas
Instrukcijos
- Vištienos kepenėles virkite pasūdytame vandenyje apie 10 minučių.
- Susmulkinkite svogūnus ir grybus.
- Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir pakepinkite svogūnus su grybais iki auksinės rudos spalvos.
- Pagardinkite druska.
- Grybai ir Leiskite svogūnams atvėsti
- Atvėsusias kepenėles supjaustykite gabalėliais.
- Raugintus agurkus supjaustykite arba supjaustykite.
- Grybus, svogūnus ir korėjietiškas morkas sumaišykite su majonezu ir patiekite su morkų salotomis.
